Corso BARTENDER FLAIR

Tutte le lezioni verranno svolte in locali abitualmente utilizzati da un Bartender nell’esercizio della sua professione.
Per assicurare un adeguato livello di insegnamento e un proficuo rapporto tra docente-allievo, il corso prevederà un numero di partecipanti tra i 10 e i 12 alunni.

Argomenti trattati nel Corso:

• Cocktails Iba tra i più diffusi nel mondo del bere.
• Free Pouring (tecnica di versaggio)
• Meccaniche di lavoro (preparazione di uno o più drink contemporaneamente)
• Set up ed organizzazione per qualsiasi tipologia di bar
• Movimenti base di Flair (movimenti acrobatici di intrattenimento per la preparazione drinks e movimenti da lavoro)
• Regole generali sulla postura del bartender e regole comportamentali
• Lavoro di èquipe
• Giochi di bar ed interazione con il cliente
• Organizzazione magazzino e gestione, utilizzo dei prodotti e materiali (nuovi drinks, come creare un drink menù).

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Scopo del corso

Il Corso di Bartender flair si pone l’obiettivo di prepare alla professione di Bartender, ovvero una specializzazione che consente un facile inserimento nel mondo del lavoro.
Inoltre, il corso è un ottimo aggiornamento per tutti gli operatori dei pubblici esercizi sulle migliori tecniche del servizio al bar.

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Certificato di studio

Al termine del corso è previsto un esame finale; solamente gli allievi che lo avranno superato con merito riceveranno l’attestato di frequenza per il corso di barman.

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Esame e certificato di studio

Al termine del corso è previsto un esame finale; solamente gli allievi che lo avranno superato con merito riceveranno l’attestato di frequenza del corso di barman.