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Corsi professionali di Barman: metodo di insegnamento American Bartender School.

Siamo l’unica struttura in Italia, grazie alla collaborazione con 3F, ad importare tutti i materiali da American bar ORIGINALI (metal pour, blender, mixer, boston, flair bottle, exacto pour…)

Corsi di Barman disponibili:

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Corsi metodo American Bartending School:

  • Corsi disponibili in tutta Italia
  • Prima scuola italiana ad utilizzare il metodo American Bartending
  • Utilizziamo materiali originali American Bartender School (metal pour, blender, mixer, boston, flair bottle, exacto pour… )
  • Collaborazione con Martini-Bacardi (Grand-prix Martini)
  • Possibilità di recuperare le eventuali lezioni perse nei corsi successivi o addirittura l’intero corso

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CORSO CAFFETTERIA

Agli studenti del corso di caffetteria verranno rilasciate utili dispense su CD realizzati dagli stessi insegnanti allo scopo di fornire un perfetto connubio docente-allievo.

Argomenti trattati nel Corso:

• Cenni Storici – provenienza – lavorazione prodotto – torrefazione
• attrezzature necessarie – macinadosatore – macchina del caffe
• manutenzione e pulizia
• setup area lavoro
• pratica erogazione caffe
• pratica montaggio latte scremato – cacao – cioccolato – tè-tisane
• bevande classiche a base di caffe – espresso-cappuccino
• drinks classici a base di caffe

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Scopo del corso

Il Corso di Caffetteria si pone l’obiettivo aumentare la professionalità e la specializzazione di Bartender, ovvero una specializzazione che consente un ancor più facile inserimento nel mondo del lavoro.
Questo corso è dedicato agli operatori del settore sulle tecniche del servizio ad ai giovani come specializzazione aggiuntiva e qualitativa dei corsi per bartender.

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Certificato di studio

Al termine del corso è previsto un esame finale; solamente gli allievi che lo avranno superato con merito riceveranno l’attestato di frequenza per il corso di barman.

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